"Слова говорятся, а пиво пьется"
Чешская поговорка
Продолжаем тему напитков. Третьим по популярности напитком - после воды и чая - в мире является пиво.
Целая история в одной кружкеПоявившись несколько тысяч лет назад на Ближнем Востоке, к сегодняшнему дню напиток завоевал весь мир. Даже в Японии, где первые "отечественные" пивовары появились только на границе XIX-XX веков, сегодня насчитывается около полутора тысяч пивоварен. Кстати, в Стране восходящего солнца солодовый напиток используют не совсем привычным для европейцев образом: его подают не только в "человеческих" барах, но и поят им коров, чтобы получить уникальный местный сорт мраморной говядины.
Впрочем, справедливости ради, стоит сказать, что и в других странах пиво очень долго не считалось чем-то вредным для здоровья. В Европе в XVIII веке пиво часто прописывали в качестве обезболивающего при зубной боли; в XIX веке в немецких лечебницах пиво подавали больным для запивания таблеток; в Чехии местное пиво по сей день официально входит в ежедневное меню хоккеистов, а в Финляндии его и вовсе включили в утверждённый правительством список антидепрессантов.
( Дальше )